Le nouveau jus de pomme à déguster ce WE

bonjour à tous,

Avec les petites pommes des variétés de début de saison (pirouette, opal, chailleux…) nous avons pressé la première tournée de jus de pomme. Il sera en dégustation ce WE du 19/20 octobre.

La semaine dernière, la récolte de coing à débuter. Ils sont dorénavant au frais auprès des poires. Leur parfum unique leur confère un plaisir sucré ou salé très apprécié. Outre les traditionnelles gelée et pâte de fruit, essayez les salés en accompagnement d’une viande, d’un tagine, poêlé…. Ils en vente au verger au même prix que les pommes.

 

Au plaisir

 

Hervé

 

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