Les fruits rouges donnent pleinement jusqu’à mi juillet, puis on sent que l’été va apporter de nouvelles saveurs plus sucrées : les melons, les prunes en attendant les fruits de la rentrée.
A partir de fin juillet, les melons charentais à chair orangée pointent leur nez, puis les pastèques et les melons d’espagne type galia et sont présents jusqu’à mi septembre.
Côté prune, en juillet, la coeur de boeuf, ancienne variété précoce rouge de notre région en forme de coeur, puis les variétés japonaises « methley » et « golden japan », plus acidulées. En fin juillet, les questch, les mirabelles et enfin les Reine Claude.
Tout au long de l’été, les fraises remontantes et la rhubarbe sont présentes, sans oublier les framboises à partir de mi aout.
Vers fin aout les premiers fruits du verger….